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食堂团膳承包

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食堂团膳承包

  • 所属分类:食堂承包

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/18
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详细介绍


单位食堂承包食堂就餐模式?


一、自由餐消费方式

自由餐消费模式经营,IC卡就餐消费,伙食费月初划至员工IC卡内,当月吃超另计。


消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定低餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。

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二、报餐制消费方式

报餐制消费模式是饭堂按公司给予报餐的人数经营。即:食堂按实际人数来做饭菜(有适当的预留),避免了饭菜过多剩余,饭堂亏损,做少员工没得吃的现象。


报餐制消费模式的特点便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;就餐员工可免费加饭加菜,避免了因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪,同时精减了各方面开支,伙食采购量大,从而降低成本,并将实惠直接受益给就餐员工。


三、半固定就餐模式

半固定就餐模类似包月就餐,厂里为就餐员工承担每月定额餐费,员工可任意点菜吃。


本文网址:http://www.nthrcy.com/product/653.html

关键词:团膳承包,消费模式,半固定就餐模式

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