南通快餐配送

臻选优品

联系我们

地址 :江苏省南通市开发区四海家园生活服务中心二楼

联系人:凌经理

电话:18860977789

邮箱:596387727@qq.com

网址 :  www.nthrcy.com

食堂菜品图

您的当前位置: 首 页 >> 臻选优品 >> 食堂承包

食堂菜品图

  • 所属分类:食堂承包

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/02
  • 在线询价
详细介绍

南通食堂承包

  食堂承包现在比较多,早在几年前,跟着社会的不断发展进步,越来越多的企事业单位挑选经过这种方法进行员工食堂承包。那么南通食堂承包卫生方面有什么需求注意的呢?


1.校园要成立食物卫生领导小组,食物卫生有专人办理和担任。


2.卫生许可证应悬挂于夺目处,从业人员应体检、训练合格后,持有用的健康证方可上岗。


3.从业人员每年体检一次,凡患有传染病都不得参加触摸食物作业。


4.作业人员上班时应穿戴整齐的作业衣帽,并保持个人卫生。


5.做好食堂表里环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。


6.食用东西每天用后应洗净,保持洁净,食(用)具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”


7.不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。


8.生、熟食物、成品、半成品的加工和寄存要有明显符号,分类寄存,不得混放。


9.搞好操作间卫生,冷菜配餐所用东西有必要专用,并有明显标志。


10.保持仓库整齐,食物应做到有分类、有标志,离地离墙保管。


11.食堂要有防蝇、防鼠等办法,严防生物污染。


12.及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和符号,搞好“三防”作业。


本文网址:http://www.nthrcy.com/product/664.html

关键词:员工食堂承包,食堂承包

上一篇:学校食堂托管
下一篇:食堂承包

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18860977789
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址